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简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
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贡嘎山充沛的降水为川西的高山地区带来了极佳的冰川发育条件,其中海螺沟冰川、达古冰川、以及雪宝顶冰川(我国最东端的冰川)等,共同勾勒出一个壮丽绝伦的冰川世界。
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2014年初的《中国国家地理》重庆专辑,曾拿华盛顿与重庆对比,但事实上,华盛顿距离其背后的阿巴拉契亚山脉也还有着一段不小的距离,其城市所处的地形地貌,与重庆并不属于同一类型。
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夜间辐射降温幅度大,地面很快就冷却,贴近地面的气层也随之降温,当空气温度下降到使之相对湿度达到或接近100%时,空气中所含水汽凝结形成雾。
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乐山钵钵鸡当然川味也并未一蹴而就,川菜之所以有如此丰富的口感,离不开这片土地千百年来的滋养。
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